gomezzzweblog

Doí, não doí?!

   500 g de atum fresco
   Sal e pimenta preta q.b.
   1 limão
   2 colheres de sopa de vinagre de sidra
   2 dentes de alho
   50 g de miolo de pistácios
   ± 200 g de miolo de broa
   margarina

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Corte o lombo de atum em 4 tiras e tempere com sal, pimenta moída na altura, sumo do limão e o vinagre de sidra.
Deixe marinar durante pelo menos 20 minutos.
Esborrache os dentes de alho, tire-lhes a pele e pique-os finamente. Junte-os com os pistácios picados e com o miolo de broa bem esfarelado.
Escorra as tiras de atum, role-as na mistura anterior e coloque num tabuleiro de forno. Regue com um pouco de margarina.
Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
Acompanhe com salada de tomate e tagliatalle fresco, acabado de cozer.

http://www.vaqueiro.pt

Nos últimos anos nesta altura já só pensava em chegar ao fim de semana, tal era a pressão durante a semana...
Agora, como as pessoas normais, só penso nas férias...

   NUNCA deixarei de beber cerveja.
   NUNCA deixarei de ser parvo.
   NUNCA deixarei de uma miúda pôr-me o preservativo!

P.S.: Como diria um blog já falecido que teve direito a livro e tudo, deixar de uma miúda pôr o preservativo é como deixar o adversário calçar-nos as luvas de boxe.

Agora que desde o dia 16 de Junho de 2008 já tenha recebido uma dúzia de chamas a perguntar se quero aderir ao telefone da Zon é que não há cu que aguente.

Já não posso ver eset numero no ecrã do telemóvel. O que me irrita mais é que se ligar de volta a informação que tenho é que a mensagem diz que o número não está atribuido!!!

Petróleo cai 20 dólares numa semana e meia

Estranho. Ainda não vi o preço a descer

   2 cebolas
   50g de margarina
   1 dente de alho picado
   300g carne picada
   1 colher de sopa de tomate seco, picado
   250g de mistura de vários cogulemos
   1 cougette
   Ervas de Provença
   100g de milho
   1 a 2 colheres de farinha
   2,5dl de molho béchamel
   3 ovos
   2 placas de massa para tarte
   Sal e pimenta q.b.

Ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Descasque as cebolas e pique-as finamente. Derreta a margarina com o alho picado num tacho. Junte a carne picada e deixe cozinhar, mexendo sempre sobre lume forte, até a cerne perder o tom rosado. Junte o tomate seco, bem picado, e os cogumelos previamente lavados, enxutos e cortados em pedaços. Misture bem e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Entretanto lave a courgette, rale-a no crivo mais largo do ralador, e deite no tacho. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de ervas de Provença. Passados 2 a 3 minutos, junte o milho, polvilhe com um pouco de farinha e misture bem. Retire do lume e envolva tudo com cerca de 2,5 dl de molho bechamel. Adicione 2 dos ovos mexendo rapidamente. Forre o fundo e os lados de uma da forma de mola, com cerca de 22cm de diâmetro com uma das placas de massa para tarte. Recheie com o preparado de carne e legumes e cubra com a outra placa. Una muito bem os bordos da massa e apare o excesso. Pincele a superfície com o restante ovo batido, pique-a com a ponta de uma faca ou um garfo e enfeite a gosto com recortes das aparas da massa. Leve ao forno cerca de 40 minutos ou até a massa estar dourada.

http://www.vaqueiro.pt

Eu sei que nem vou muito à praia, mas ajudava que o sol aparece-se para que eu possa trocar esta cor de copo de leite por um tom mais creme, pá!

Ia levando nas orelhas, é o que é!

E baba-se, mas é porque não sabe cuspir!

Não é que onde esteja esteja mal. Apesar de a chefe ter sido despedida, de agora ter de falar "portunhol" e ouvir francês a toda a hora, há bons momentos... Há colegas com quem sabe bem beber o café na copa enquanto se contam histórias e se diz mal da futura ex-chefe...

Mas o estaminé foi o estaminé.. Por alguns que ainda lá estão e por outros que já sairam...

P.S.: Agora a revelação. No dia 15 de Fevereiro, ás 17h e picos quando sai, uma lágrima soltou-se por saber que era a última vez que faria aquele caminho... Fui um momento quase tão bonito como o do Rui Costa a despedir-se dos adeptos da Luz :-)