gomezzzweblog

Deixei o telemóvel em casa e sinto-me como se tivesse despido. Falta-me qualquer coisa...

Algo tão banal como um telemóvel e que era apenas para uma minoria há 10 anos, faz tanta diferença hoje.

Muito havia para dizer, mas não tenho tempo e os reminders que tenho para posts são via foto que tiro com telemóvel e hoje deixei o dito em casa!

Uma coisa posso dizer...
Tive uma manhã calma e a tarde parece levar o mesmo caminho!

E o pain está a ultrapssar todos os limites hjoe, neste meu braço esquerdo! :-S
Tou que nem posso!

Agora, se começarem a aparecerem projectos nossos na Dica da Semana ou Jornal da Região então algo não vai bem... :-S

Espero que ninguém descubra que o 13 que tive a Sociologia do 3º ano, foi obtido através de um texto redigido numa aula... Porque não havia sala disponível para ser feito o exame de aprovação! E que este exame foi em Agosto, apesar se dizer que as Universidades estão fechadas nessa altura... :-S

P.S.: Gomezzz, vê se te lembras de não ir espreitar a data do certificado e do diploma de curso que provavelmente ainda te dá uma coisa má!

Porque uns anormais de uns moto-ratos andaram numa de street racing na minha zona com direito a passagem em em túneis no red line de modo a criar um brutal ambiente sonoro... Claro que acordei e só pensava, filho da "#$#$% espero que te rebentes contra um pilar e de partas todo!

Pensei ligar à polícia mas depois tinha iam-me chatear para preencher a folha de queixa com os meus dados. Quanto tudo acabasse já eles tinha acabado a corrida!!!

O mesmo impulso que leva os cães a perseguir carros que não tencionam conduzir!

Com o Sporting, vou agarrar nos meus 20€ do bilhete e comprar 1Kg de camarão, um pack de 24 garrafas de cerveja e chamar os amigos da pinga para se refastlarem no sofá!!!

E que bem que soube!

Mas come, como sempre, como se não houvesse amanhã... E se lhe desse a saca de 18kg que foi acabadinha de comprar, de certeza que não ia haver amanhã, quanto mais um ano no dia 22...

   4 postas de bacalhau
   4 fatias de presunto
   Polpa de tomate
   1 folha de louro
   2,5 dl de azeite
   2 cebolas
   Pimenta
   Pão ralado

Ponha de molho 4 postas de bacalhau (lombo) durante um dia. Não se esqueça de mudar com alguma frequência a água. Abra as postas a meio com muito cuidado fazendo um golpe transversal. Recheie as postas com uma fatia de presunto. Numa assadeira corte às rodelas as cebolas e adicione a polpa de tomate. Junte o louro partido aos bocadinhos (atenção não se esqueça de retirar o caule). Regue com azeite e polvilhe com pimenta e pão ralado. Leve ao forno. Acompanhe com puré de batata e uma salada mista.

Estava muito bom

P.S.: A receita veio daqui

   Ah e tal a guarda de vidro tem de ser temperado. E não pode ser 3cm. Tem de ser enterrado 20cm.
   Então pões prumos veriticais. Não tens laje para enterrar 20cm...

Nisto uma colega mete-se na conversa...

   Ó Gomezzz consegues enterrar 20cm?!

Logo aqui a minha alma ficou parva. Comentário de gajo dito por quem foi... Mas respondi logo...

   E ainda deixo 5cm de fora!

Claro que aqui pensei logo: Gomezzz, Gomezzz.. Tens de rever os teus niveis de basófia!

Ás 6h30 da matina caiu um trovão que estremceu a casa e eu ia morrendo... Chiça, penico!

   4 coxas de frango
   sal & pimenta
   sumo de 1 limão
   40 g de pão ralado
   40 g de queijo parmesão ralado finamente
   1 haste de tomilho finamente picada
   60 g de manteiga
   óleo para untar
   rodelas de limão q.b.

Temperar as coxas de frango com sal, pimenta e o sumo de limão. Cobrir e deixar repousar no frigorífico por 2 horas.
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Misturar muito bem o pão ralado com o queijo parmesão e o tomilho. Passar as coxas de frango pela mistura, pressionando um pouco.
Untar uma assadeira com um pouquinho de óleo. Colocar as coxas de frango na assadeira. Espalhar a manteiga cortada em pedacinhos por cima.
Cobrir a assadeira com uma folha de alumínio alimentar. Levar a assar a 200ºC por 20 minutos. Remover a folha de alumínio e assar por mais 25-30 minutos.
Retirar a assadeira do forno. Servir de imediato, acompanhando com salada de alface e rodelas de limão.

Utilizei peitos de frango e ficou muito bom!!!

P.S.: A receita veio do cantinho da Elvira.

Afinal é era dia 1º de Abril e eu férias só em Agosto!

É de deixar os olhos em bico, esta!

Acabei de chegar a esta maravilha!